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燒乾絲怎麼做,燒乾絲的做法

燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做

老公今晚要吃燒乾絲,我只做了夠他一個人吃的量。

食材明細

主料
  • 千張 (一張)
輔料
  • 水澱粉 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香菇 (兩個)
  • 木耳 (適量)
  • 青菜 (適量)
配料
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燒乾絲的做法步驟

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第2張

    1、切好葱、姜、蒜、辣椒。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切成絲。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第4張

    3、3香菇切片。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第5張

    4、木耳切成絲。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第6張

    5、千張切成絲。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第7張

    6、把青菜切好。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第8張

    7、鍋中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第9張

    8、倒入切好的乾絲炒入味。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第10張

    9、加入水放入胡蘿蔔、木耳、香菇。

  • 燒乾絲的做法 燒乾絲怎麼做 第11張

    10、燒開後放糖、小青菜、蠔油,燒至青菜變色加入適量的鹽,然後用水澱粉勾薄芡出鍋。