青椒香乾香腸怎麼做，青椒香乾香腸的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

青椒香乾香腸的做法步驟

• 1、備香腸，香乾，青椒

• 2、香腸切片，香乾和青椒切絲

• 3、自已做的香腸要先用油炒香才好吃

• 4、翻炒

• 5、炒香

• 6、待用

• 7、另起鍋燒油放進香乾絲炒勻

• 8、放鹽入味

• 9、炒勻

• 10、淋上醬油或生抽上鈀

• 11、盛進香腸碗裏待用

• 12、再另起鍋燒油，下徼青椒，姜，蒜米

• 13、放鹽

• 14、炒斷生

• 15、倒進炒好的香腸香乾

• 16、每樣都分開炒再混炒更入味

• 17、炒勻

• 18、撒上雞精

• 19、炒勻裝盤

小竅門

每樣食材都分開炒再混炒更入味