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韓式拌魷魚絲,拌魷魚絲

拌魷魚絲 韓式拌魷魚絲

吃起來酸甜辣可口,帶着魷魚的鮮味,真是不錯呢!
這道小菜可以當零食吃,多做些放在冰箱裏,想吃的時候拿出來,涼涼的很不錯。

食材明細

主料
  • 魷魚絲 (200克)
輔料
  • 白糖 (1/2 大勺)
  • 食用油 (1/2 大勺)
  • 蒜泥 (1/2 大勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 醬油 (1勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 椒醬 (1大勺)
  • 料酒 (1勺半)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 沙拉醬 (2勺)
  • 熟芝麻 (1/2 小勺)
  • (4大勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式拌魷魚絲的做法步驟

  • 拌魷魚絲 韓式拌魷魚絲 第2張

    1、先把魷魚絲泡在水裏(泡大概1-2個小時,泡開即可),把粉墨洗淨。擠幹水分。

  • 拌魷魚絲 韓式拌魷魚絲 第3張

    2、2.在一個空碗內所有的調料倒入一起攪拌。

  • 拌魷魚絲 韓式拌魷魚絲 第4張

    3、3.在鍋內倒入2所調製的調料熬至開鍋。

  • 拌魷魚絲 韓式拌魷魚絲 第5張

    4、4.把擠幹水分的魷魚絲放入鍋內翻炒大約3-4分鐘即可。

  • 拌魷魚絲 韓式拌魷魚絲 第6張

    5、成品出鍋啦。

小竅門

這道小菜可以當零食吃,多做些放在冰箱裏,想吃的時候拿出來,涼涼的很不錯。
如果你的魷魚絲泡完不夠味道太淡可炒時加一點鹽。