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蘆筍炒蝦仁的做法 #快手懶人餐#蘆筍炒蝦仁 蘆筍炒蝦仁怎麼做

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清淡爽口的一道快手菜,既能補充蛋白質,又能增加膳食纖維

食材明細

主料
  • 蝦仁 (150克)
  • 蘆筍 (200克)
輔料
  • 植物油 (適量)
  • 薑絲 (少許)
  • 白胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘆筍炒蝦仁的做法步驟

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    1、冷凍蝦仁化凍,沖洗一下空掉水分,用少許的鹽、白胡椒粉醃漬10分鐘以上

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    2、蘆筍洗淨,去掉根莖老皮,切段

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    3、炒鍋放少許植物油,放入薑絲炒出香味

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    4、放入蘆筍翻炒至變色

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    5、放入蝦仁快速翻炒

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    6、放少許鹽調味炒勻,即可起鍋

小竅門

簡單小炒,補充營養;如果用蝦,需去皮、剔蝦線