萵筍炒平菇怎麼做，萵筍炒平菇的做法

“來盤清爽小菜，省時又可口~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍炒平菇的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、平菇入淡鹽水泡10分鐘，然後撕成小片；

• 3、萵筍、胡蘿蔔去皮切片。

• 4、平菇下油鍋炒，加點鹽和料酒，炒軟去水盛出備用；

• 5、另起油鍋，放入萵筍和胡蘿蔔稍炒，加少許鹽；

• 6、加入平菇炒勻，加一點點雞精調味即可出鍋。