平菇萵筍日本豆腐怎麼做，平菇萵筍日本豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇萵筍日本豆腐的做法步驟

• 1、食材：平菇

• 2、萵筍（已去皮）、日本豆腐

• 3、將平菇去根清洗一下撈出。

• 4、並撕開，待用。

• 5、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、將日本豆腐放在案板上對半切開去包裝殼。

• 8、再切成厚片，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入萵筍和平菇翻炒一下。

• 10、接着，合入切好的日本豆腐，加適量的水翻動一下煮開，煮至萵筍斷生。

• 11、然後，加點鹽、雞精調味翻勻，即可。