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鐵板基尾蝦怎麼做,鐵板基尾蝦的做法

鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做

美味基圍蝦

食材明細

主料
  • 基圍蝦 (200克)
  • 葱薑蒜 (適量)
  • 生抽 (適量)
輔料
  • 小米椒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鐵板基尾蝦的做法步驟

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第2張

    1、基尾蝦

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第3張

    2、輔料

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第4張

    3、去掉蝦線及鋸齒

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第5張

    4、將輔料處理好

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第6張

    5、用生抽老抽五香粉醋調成料汁

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第7張

    6、將輔料平鋪在蝦上,放在爐上中火烤制

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第8張

    7、用小米椒做個心型

  • 鐵板基尾蝦的做法 鐵板基尾蝦怎麼做 第9張

    8、成品

小竅門

料汁調製很重要