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西芹炒雞肉片怎麼做,西芹炒雞肉片的做法

西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 西芹 (適量)
  • 雞胸肉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 自制辣醬 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西芹炒雞肉片的做法步驟

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第2張

    1、所需食材準備就緒

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第3張

    2、雞脯肉切片,加鹽,料酒,醬油,油醃製二十分鐘

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第4張

    3、葱薑蒜備用

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第5張

    4、西芹胡蘿蔔改刀裝盤

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第6張

    5、炒鍋入油燒熱倒入葱薑蒜爆香

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第7張

    6、放入醃好的雞肉片翻炒

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第8張

    7、放入西芹胡蘿蔔炒均勻,加蠔油,自制辣醬

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第9張

    8、翻炒均勻

  • 西芹炒雞肉片的做法 西芹炒雞肉片怎麼做 第10張

    9、出鍋加鹽調味即可。

小竅門

雞肉片一定要醃製哦,去腥入味一舉兩得!