榛蘑蟲草花燉鴿子怎麼做，榛蘑蟲草花燉鴿子的做法

“野生榛蘑，打開包裝就香香的。
不過，別人給了我就收起來，也是翻找東西找出來了。
我仔細想了下，應該時間夠久了，不是很新鮮了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榛蘑蟲草花燉鴿子的做法步驟

• 1、榛蘑。

• 2、蟲草花。

• 3、榛蘑泡30分鐘，反覆清洗。

• 4、蟲草花洗淨。

• 5、兩種菌菇各自洗淨後放一起，放清水浸泡十分鐘。

• 6、撈出，放入砂鍋裏。

• 7、放純淨水。

• 8、鴿子處理乾淨。

• 9、鍋燒開水。

• 10、放鴿子焯燙。

• 11、洗淨浮末。

• 12、放砂鍋裏。

• 13、燉40分鐘。

• 14、放食鹽。

• 15、放葱花香菜。

• 16、放雞精。

• 17、成品。

小竅門

炒過再燉味道香，我只是為了清淡才如此燉。