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蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做,蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法

蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做

夏日美味~蒜蓉粉絲燒絲瓜,絲瓜清甜,粉絲滑爽,喜歡不容錯過哦!

食材明細

主料
  • 絲瓜 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 大蒜 (幾瓣)
  • 澱粉 (適量)
調料
  • 稻米油 (適量)
  • (適量)
  • 千禾醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法步驟

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第2張

    1、粉絲用温水泡軟備用。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第3張

    2、大蒜去皮切成末備用。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第4張

    3、絲瓜去皮切成滾刀塊備用。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第5張

    4、芶芡備好。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第6張

    5、熱鍋冷油,放入蒜末煸香。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第7張

    6、放入絲瓜翻炒均勻後,加入適量,鹽熱水燒兩分鐘。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第8張

    7、放入泡軟的粉絲,調入適量生抽,蠔油煮一會。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第9張

    8、淋入芡汁澆開即可。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法 蒜蓉粉絲燒絲瓜怎麼做 第11張

    10、成品圖。

小竅門

粉絲用温水泡軟備用!