韭菜炒肉片怎麼做,韭菜炒肉片的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒肉片的做法步驟
1、備材料
2、瘦肉切片用鹽、糖、生粉醃10分鐘,韭菜切段,紅蘿蔔去皮切絲,蒜切碎
3、熱鍋,下色拉油爆香蒜粒
4、下瘦肉片
5、待瘦肉轉色,下少許醬油爆炒一下
6、下韭菜,翻炒均勻
7、下所有調味料
8、待韭菜炒至有些軟
9、投下紅蘿蔔
10、中火把所有材料快炒一會,關火,上碟
1、備材料
2、瘦肉切片用鹽、糖、生粉醃10分鐘,韭菜切段,紅蘿蔔去皮切絲,蒜切碎
3、熱鍋,下色拉油爆香蒜粒
4、下瘦肉片
5、待瘦肉轉色,下少許醬油爆炒一下
6、下韭菜,翻炒均勻
7、下所有調味料
8、待韭菜炒至有些軟
9、投下紅蘿蔔
10、中火把所有材料快炒一會,關火,上碟