葱燒海蔘家庭版怎麼做,葱燒海蔘家庭版的做法 香飄網 熱菜 2.28W 大中小設置文字大小 “魯菜經典名菜” 食材明細主料海蔘 (2個 約130克)輔料姜 (適量)葱 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)上湯 (適量)水澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)葱燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨,用加了薑汁的水煮五分鐘,撈出控淨水;大葱切幾段,薑切片2、起淨鍋,加入橄欖油或色拉油少許,四成熱時下入葱段,炸成金黃色3、另起鍋,高湯或清湯加葱段、薑片、適量鹽、料酒少許、醬油及白糖一小勺、海蔘,大火燒開後轉小火煨2分鐘,將海蔘撈出控幹4、另起熱鍋,加入少許油和一小勺白糖,熬成糖色,下入炸好的葱段、清湯或高湯、鹽適量、海蔘、醬油,大火燒開轉小火煨2——3分鐘,轉大火加水澱粉勾芡、收汁,淋葱油裝盤即可 TAG標籤:葱燒海蔘家庭版 葱燒海蔘家庭版的做法步驟 家庭版 海蔘 葱燒海蔘家庭版怎麼做 葱燒 葱燒海蔘家庭版的做法 葱燒海蔘家庭版怎麼做好吃 葱燒海蔘家庭版的家常做法 葱燒海蔘家庭版的最正宗做法 #