雞蛋炒茼蒿葉怎麼做,雞蛋炒茼蒿葉的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋炒茼蒿葉的做法步驟
1、將茼蒿切段,入沸水焯一下
2、雞蛋打散
3、蒜末備用
4、炒鍋放油,放入葱花和雞蛋翻炒
5、放入焯好的茼蒿大火翻炒,放入鹽、蒜末,蠔油調味即可
小竅門
⚠️:將茼蒿洗好後,切記把苦水洗出
1、將茼蒿切段,入沸水焯一下
2、雞蛋打散
3、蒜末備用
4、炒鍋放油,放入葱花和雞蛋翻炒
5、放入焯好的茼蒿大火翻炒,放入鹽、蒜末,蠔油調味即可
⚠️:將茼蒿洗好後,切記把苦水洗出