“茼蒿有消食開胃,清血養心,利小便的作用,可以消食開胃,增加食慾,並且所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通便利腸的功效,春天正是減去身體內多餘油脂的季節,所以春天吃茼蒿特別合適。。。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋幹炒茼蒿 的做法步驟
1、食材:雞蛋幹、茼蒿(已清洗切開)
2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的雞蛋幹翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。