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茼蒿蛋餅怎麼做,茼蒿蛋餅的做法

茼蒿蛋餅的做法 茼蒿蛋餅怎麼做

家裏茼蒿小豆腐剩下的茼蒿,做個煎蛋餅消耗它吧

食材明細

主料
  • 茼蒿 (100g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茼蒿蛋餅的做法步驟

  • 茼蒿蛋餅的做法 茼蒿蛋餅怎麼做 第2張

    1、茼蒿切小段,雞蛋打散

  • 茼蒿蛋餅的做法 茼蒿蛋餅怎麼做 第3張

    2、碗中加入茼蒿,鹽和胡椒粉拌勻

  • 茼蒿蛋餅的做法 茼蒿蛋餅怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱入油燒熱下入蛋液大火煎制定型

  • 茼蒿蛋餅的做法 茼蒿蛋餅怎麼做 第5張

    4、翻面用小勺壓一下,改小火慢慢煎熟即可

  • 茼蒿蛋餅的做法 茼蒿蛋餅怎麼做 第6張

    5、成品

小竅門

鍋要熱定型再翻面