啤酒燴牛肉怎麼做,啤酒燴牛肉的做法 香飄網 熱菜 2.44W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛後腿肉 (300克)輔料啤酒 (500ML)洋葱 (200克)配料黃油 (40克)香葉 (2片)蒜 (4瓣)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)幹百里香碎 (適量)其他 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)啤酒燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切大片,不要太薄,用肉拍子拍薄或用刀背,抹少許鹽、胡椒粉醃15分2、洋葱切片,蒜用刀拍扁3、鍋中放入30克黃油,燒至五成熱放入牛肉片,兩面煎上色後盛出4、鍋中放入餘下黃油,炒香洋葱與蒜,將牛肉下鍋一起燜5、在鍋中倒入280ML啤酒,加香葉,大火燒開後轉小火燉1小時。6、煮至微沸約8分鐘,出鍋即可。小竅門1.牛肉也可以換成羊肉來做。 TAG標籤:啤酒燴牛肉怎麼做 啤酒燴牛肉 啤酒燴牛肉的做法 啤酒 啤酒燴牛肉的家常做法 啤酒燴牛肉怎麼做好吃 啤酒燴牛肉的做法步驟 啤酒燴牛肉的最正宗做法 牛肉 #