啤酒燉牛肉怎麼做,啤酒燉牛肉的做法 香飄網 熱菜 2.58W 大中小設置文字大小 “啤酒真的是肉類好搭檔,用啤酒燒肉味道真絕了!” 食材明細主料牛瓦溝 (600g)啤酒 (1瓶)輔料胡蘿蔔 (3根)西紅柿 (3個)調料八角 (2個)幹桔皮 (1個)冰糖 (少許)老抽 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)黃豆醬 (1勺)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)啤酒燉牛肉的做法步驟1、準備食材:牛瓦溝比牛腩要瘦一些,不介意肥肉的可以買牛腩。2、牛肉冷水下鍋,放入薑片和料酒。焯水後備用。3、炒鍋內倒入適量的油,放入薑片,八角爆香,再放入牛肉翻炒,倒入老抽、生抽和黃豆醬翻炒均勻。隨後放入幹辣椒和桔皮。4、倒入一瓶啤酒,煮來,轉小火蓋上鍋蓋燉1小時。5、1小時後再放入胡蘿蔔和西紅柿大火煮開,轉中小火繼續燉30分鐘。6、半小時後,再加入鹽,胡椒調味,大火收汁即可。非常軟爛入味,大家趕緊做起來吧! TAG標籤:啤酒 啤酒燉牛肉怎麼做 啤酒燉牛肉的做法 燉牛肉 啤酒燉牛肉的做法步驟 啤酒燉牛肉的家常做法 啤酒燉牛肉怎麼做好吃 啤酒燉牛肉的最正宗做法 啤酒燉牛肉 #