蒜苗豬臉肉怎麼做,蒜苗豬臉肉的做法 香飄網 熱菜 2.03W 大中小設置文字大小 “大家吃過豬臉肉嗎?” 食材明細主料豬臉肉 (300克)蒜苗 (150克)姜 (適量)小米椒 (適量)輔料豆瓣醬 (適量)花椒 (適量)白酒 (適量)米酒 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)香醋 (適量)豆豉 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蒜苗豬臉肉的做法步驟1、新鮮的豬臉肉洗淨,冷水上鍋,加白酒焯水,撈出2、過涼水,洗乾淨,切片3、姜切絲,辣椒切小段4、蒜苗梗斜切,葉子切段5、小火入花椒炒出香味6、花椒撈出不要,入豆瓣醬小火炒出紅油7、入豬臉肉加薑絲,大火煸炒8、煸香的豬臉肉盛出9、鍋中留油,入蒜梗,辣椒大火煸炒10、把盛出的豬臉肉倒入鍋中,翻炒均勻11、加豆豉,蠔油,雞精,鹽,米酒調味,起鍋前加蒜葉,醋,翻炒均勻12、完成,好香哦小竅門蒜葉很容易熟,最後加,要不能會炒爛了,不好吃,豆瓣醬已經很鹹了,鹽也要根據自己的口味調整,也可以不加 TAG標籤:蒜苗豬臉肉 蒜苗豬臉肉的家常做法 蒜苗豬臉肉的做法 蒜苗豬臉肉怎麼做 蒜苗豬臉肉的最正宗做法 蒜苗 蒜苗豬臉肉怎麼做好吃 蒜苗豬臉肉的做法步驟 臉肉 #