椒鹽西葫蘆怎麼做，椒鹽西葫蘆的做法

“這道菜是我零時起意做的，平時都是清炒一下，今天給它切成片，裹上蛋液麪糊一炸又酥又脆，撒上椒鹽，辣椒粉好吃極了”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽西葫蘆的做法步驟

• 1、食材圖

• 2、西葫蘆切成厚片

• 3、每一片西葫蘆先粘一層玉米澱粉

• 4、一個雞蛋準備好

• 5、加一小勺玉米澱粉，一勺麪粉攪勻

• 6、西葫蘆放進去裹一層蛋液

• 7、放入熱油中中火炸至定型

• 8、兩面炸成金黃色撈出瀝乾油

• 9、撒上椒鹽，喜歡辣椒撒點辣椒粉就可以了

• 10、簡單易做，外酥內軟，越吃越想吃

小竅門

西葫蘆要選嫩點的，切的不能太薄