西芹炒牛滑怎麼做,西芹炒牛滑的做法 香飄網 熱菜 1.34W 大中小設置文字大小 “牛滑是魚丸店買的已經做好的。” 食材明細主料牛滑 (250g)西芹 (半棵)輔料紅椒 (1個)蒜頭 (2瓣)葱 (3根)生薑 (1塊)調料花生油 (適量)生抽 (1勺)料酒 (2勺)鹽 (半匙)雞精 (半匙)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹炒牛滑的做法步驟1、準備食材。西芹清洗乾淨,切片。2、鍋裏燒點清水,倒1勺料酒,2片生薑,大火燒開。3、水開後倒入牛滑,焯水1分鐘,差不多再次燒開即可。4、焯好撈出來,瀝乾水分備用。牛滑買來就是熟的,焯水燙軟一點,炒的時間變短。5、起鍋燒油,下葱薑蒜爆香。6、倒入西芹,翻炒2分鐘。7、倒入紅椒,翻炒均勻。8、倒入牛滑,翻炒1分鐘9、倒1勺料酒,1勺生抽。10、半匙鹽和雞精調味。11、翻炒均勻即可。12、成品。 TAG標籤:西芹炒牛滑的最正宗做法 西芹炒牛滑怎麼做好吃 西芹炒牛滑怎麼做 西芹炒牛滑的家常做法 西芹炒牛滑 炒牛 西芹炒牛滑的做法 西芹炒牛滑的做法步驟 西芹 #