電飯煲焗雞爪怎麼做,電飯煲焗雞爪的做法 香飄網 熱菜 3.09W 大中小設置文字大小 “電飯煲焗雞爪,軟爛入味,一鍵完成超簡單。” 食材明細主料雞爪 (750g)輔料八角 (一個)花椒 (二十顆)桂皮 (一小塊)香葉 (二片)草果 (一個)啤酒 (半瓶)黃豆醬 (二匙)料酒 (適量)大葱 (一顆)姜 (一塊)調料精鹽 (適量)一品鮮醬油 (一匙)蠔油 (一匙)醬香 (口味)滷 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)電飯煲焗雞爪的做法步驟1、雞爪剁去指尖,剁成二節。2、下入涼水中加二勺料酒,大葱段和薑片焯水,水開二分鐘撈出洗乾淨備用。3、電飯煲里加少許油,鍋底擺入一層大葱和薑片。4、將雞爪擺放裏面。5、加入幹調料。6、加入精鹽,一品鮮醬油,老抽,黃豆醬。7、到入半瓶啤酒。8、電飯煲按煮飯鍵,約半個小時跳閘後悶十分鐘。9、軟爛度正好,香味濃郁有肯頭。10、成品圖。小竅門要吃更軟爛的,可按柴火煮飯鍵大約五十分鐘,多半瓶啤酒加上雞爪自身的水量就夠了,不用添水了。 TAG標籤:電飯煲 電飯煲焗雞爪的最正宗做法 電飯煲焗雞爪的家常做法 雞爪 電飯煲焗雞爪怎麼做好吃 電飯煲焗雞爪怎麼做 電飯煲焗雞爪 電飯煲焗雞爪的做法步驟 電飯煲焗雞爪的做法 #