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番茄龍利魚怎麼做,番茄龍利魚的做法

番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做

從超市買了一條冷凍的龍利魚,用最簡單的方法,做了番茄龍利魚,簡單又美味。

食材明細

主料
  • 龍利魚 (250g)
  • 番茄 (1個)
  • 香菇 (3個)
調料
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (半勺)
  • (1g)
  • 食用油 (4g)
  • 胡椒粉 (1g)
  • (1段)
  • 清水 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄龍利魚的做法步驟

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第2張

    1、準備原料。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第3張

    2、香菇切片,番茄去皮切塊,龍利魚切塊,葱切片。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第4張

    3、魚塊焯水撈出備用。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第5張

    4、炒鍋倒入油,加入番茄翻炒。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第6張

    5、加入葱花翻炒。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第7張

    6、加香菇翻炒。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第8張

    7、加入生抽。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第9張

    8、加入蠔油和清水,炒勻。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第10張

    9、加入胡椒粉。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第11張

    10、加入龍利魚塊。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第12張

    11、加入鹽調味,翻炒均勻關火。

  • 番茄龍利魚的做法 番茄龍利魚怎麼做 第13張

    12、是不是很簡單?味道有點酸,開胃哦。

小竅門

龍利魚焯水後,再進行下面的操作。