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雞肉時蔬煲的做法 雞肉時蔬煲丨呼朋喚友來開吃吧! 雞肉時蔬煲怎麼做

雞肉時蔬煲的做法 雞肉時蔬煲丨呼朋喚友來開吃吧! 雞肉時蔬煲怎麼做

今天給大家帶來了一道雞肉時蔬的做法——雞肉燉時蔬。這碗美味的裏同時包含了肉類、蔬菜和主食營養豐富,做法也非常簡單,省時又省心,做完了全家可以一起吃,一樣好味哦!

食材明細

主料
  • 麻雞 (半隻)
輔料
  • 西蘭花 (半朵)
  • 土豆 (1個)
  • 木耳 (適量)
  • 大葱 (1段)
  • (1片)
  • 剁椒 (15g)
調料
  • 生抽 (20g)
  • 老抽 (10g)
  • 白糖 (1g)
  • (2g)
  • 料酒 (15g)
  • 八角 (2粒)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞肉時蔬煲的做法步驟

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    1、準備好所需要的食材。

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    2、麻雞剁成大小均勻的塊,土豆切滾刀塊,木耳用水泡發,西藍花切成小朵,大葱切段,生薑切片。

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    3、鍋中倒油,姜,葱放進去爆香,然後將雞肉倒進去炒,再放入八角、剁椒炒香。然後加入適量開水,水開後加入生抽,老抽,翻炒一下。

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    4、待雞肉煮至快要軟爛時,先將土豆放進去燉煮,然後再將西蘭花和泡發的木耳連同鹽放進去,大火煮至收汁就可以了。

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    5、這樣一道鮮嫩美味的雞肉燉時蔬就做好了。