清蒸絲瓜怎麼做，清蒸絲瓜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜去皮待用，大蒜切碎，肉切碎備用。

• 2、肉末蒜泥油鍋炸出香味。

• 3、絲瓜對切後切成小塊，撒一點點鹽後把蒜泥肉末擺上。

• 4、把剩下的絲瓜蓋在上面，撒一點醬油，大火蒸10分鐘。

• 5、成品。