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奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做

奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做

説起泡菜和年糕基本上都會想到棒子,貌似棒子也就只有這個能拿出手。
説起泡菜我們四川的泡菜應該比棒子的強很多,但是人家有人家的味道。
貌似去旅遊的人不吃點泡菜和年糕那是很奇怪的事情
特別是韓式泡菜年糕,貌似都是必點的菜色。
今天我們不出門在家也能做做棒子的美食,喜歡年糕的你應該試試

食材明細

主料
  • 年糕條 (300克)
  • 泡菜 (150克)
  • 五花肉 (150克)
  • 洋葱 (半個)
  • 蒜頭 (3個)
輔料
  • 番茄醬 (2匙)
  • 淡奶油 (20克)
  • 黑芝麻 (1克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 味精 (少許)
  • (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶油年糕的做法步驟

  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做 第2張

    1、材料集合下,泡菜是我自制的哈東西全部整理好方便做菜,五花肉切薄一點

  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做 第3張

    2、下少許油爆焦五花肉

  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做 第4張

    3、倒入洋葱絲和蒜頭碎,爆出香味

  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做 第5張

    4、加入辣白菜、胡椒粉翻炒一會

  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做 第6張

    5、倒入適量的水,並下番茄醬和淡奶油煮開下年糕條

  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做 第7張

    6、煮至差不多收汁加入少許調味,年糕條鬆軟飽滿即可

  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做 第8張

    7、裝盤灑少許熟黑芝麻即完成

小竅門

喜歡辣可自己多下點