準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅莧菜冬瓜湯,在夏天,尤其是炎熱的時候,多吃一些冬瓜是非常有好處的,冬瓜有着很多的好處,例如消熱解毒等,用來做湯也是好極了,我覺得加入一些紅莧菜更加的添彩,只需要經過簡單的加工,一道美味消熱解暑的湯品就做好了,喝上一碗,美滋滋。
主料
紅莧菜 :
60 冬瓜 :
350 輔料
味精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、紅莧菜(已清洗)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3.接着,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。
4. 然後,合入已清洗的紅莧菜翻動一下。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即可。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。