蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做,蘆筍枸杞炒蘑菇的做法
“蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃,春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節,被稱為蔬菜之王,色澤翠綠,營養豐富,是刮油降三高的神器,常吃能減肥降脂,給身體做大掃除。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘆筍枸杞炒蘑菇的做法步驟
1、蘆筍300克,枸杞1把,香菇5個,葱白1段,蒜半頭。
2、蘆筍擇洗乾淨,切滾刀,焯水1分鐘,撈出立即過涼。
3、香菇切片,枸杞泡一泡,切好葱蒜。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香葱蒜,然後加香菇翻炒,加1勺蠔油炒香,加上焯好的蘆筍,加點鹽和五香粉,最後加上枸杞翻炒均勻就可以了。
6、蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味,營養好吃,春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。