麻辣童子雞怎麼做,麻辣童子雞的做法 香飄網 熱菜 1.88W 大中小設置文字大小 食材明細主料童子雞 (一隻)輔料青紅辣椒 (適量)泡椒 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)葱 (適量)配料花椒油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)醬油 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻辣童子雞的做法步驟1、雞切塊,用鹽,醬油,雞精少許,醃製半小時左右。2、配料,泡椒。切成三角形3、配料青紅椒,看個人喜愛切成形,我切的是長條形4、蒜瓣切成丁5、葱切成條狀6、還有姜切成片,所有配料準備好後,就可以開工了7、油鍋燒熱,把醃好的雞肉下鍋炸至金黃,再撈起備用8、鍋裏的油別倒完,留一點,然後再放入自制的花椒油燒熱9、把葱頭,蒜丁,薑片下鍋暴香10、再放入切好的,泡椒,青紅椒,同樣暴香一下11、最後再放入炸好的雞塊,翻炒兩下後,再放入一些雞精調味就可以了(這裏不用再加鹽了,因為泡椒本身就含得有鹽味了的)12、出鍋時別忘了加上剩下的葱段13、麻辣可口的椒童子雞出爐嘍 TAG標籤:童子雞 麻辣童子雞怎麼做好吃 麻辣童子雞 麻辣童子雞的最正宗做法 麻辣童子雞的做法步驟 麻辣童子雞的做法 麻辣童子雞怎麼做 麻辣童子雞的家常做法 麻辣 #