“第一次在美食天下製作菜譜發表圖片,呵呵,有點小激動啊!也有些生疏,不象在QQ空間來的順暢,希望看到的朋友不要見笑啊!畢竟這是我的處女作嘛!呵呵~~
前面的步驟忘拍了,呵呵,簡單説一下~”
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎丸子的做法步驟
1、打豆漿漏過的豆渣、豬肉餡、胡蘿蔔和青蘿蔔絲、葱、姜以及所有的調料放入盆裏順時針攪拌,最後加入適量的麪包粉(可用麪粉或澱粉)攪拌均勻。
2、把電餅鐺開到上下火,用小勺把調好的餡一小堆的擺放到裏面,然後蓋上電餅鐺,調到鍋貼功能。
3、2-3分鐘,電餅鐺自動關閉。
4、喜歡孜然或其他口味的,出鍋後入灑到煎丸上即可。