黃瓜炒金針菇怎麼做，黃瓜炒金針菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜炒金針菇的做法步驟

• 1、金針菇剪去老根，泡水清洗。

• 2、金針菇先焯水，泡涼水備用。

• 3、熱鍋涼油，爆香蒜片。

• 4、放入辣醬炒香。

• 5、放入黃瓜絲略炒。

• 6、放金針菇，翻炒均勻，加少許鹽調味。

• 7、成品。