絲瓜炒茶幹怎麼做，絲瓜炒茶乾的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜炒茶乾的做法步驟

• 1、把絲瓜削去皮，茶乾洗乾淨。

• 2、茶乾和絲瓜切成粗一點的條。

• 3、切好葱、蒜、辣椒。

• 4、鍋中入油燒熱，加入葱、蒜、辣椒炸香。

• 5、加入茶幹炒一炒。然後放入約一勺的生抽炒，再加少許的熱水炒一炒裝出備用。

• 6、原鍋刷乾淨，加入少許的油，入葱炸香。

• 7、加入絲瓜炒。炒時見幹，加入少許熱水再炒到熟。

• 8、加入茶幹炒，最後放鹽炒勻出鍋。