金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入門菜 金牌BBQ烤翅怎麼做

“上次做的【芝加哥牛排】參加活動得了不少COOK100的獎品，有8包不同口味的烤肉料，還有幾包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅，全家人都很喜歡，雞翅還是要烤出來才最好吃。

這個雞翅做起來太簡單了，所以做為烤箱入門菜絕對當之無愧，廚房零經驗也可以做出不輸給KFC的烤翅哦。所以，還沒買烤箱的朋友趕緊行動起來豐富我們的餐桌吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金牌BBQ烤翅的做法步驟

• 1、雞翅清洗乾淨，瀝乾水分，用竹籤在雞翅上面扎若干下，方便更入味。

• 2、我這裏是一斤雞翅，用了40克烤肉料和100克水，調勻。（後來感覺100克水多了點，50克就可以了）

• 3、將調料與雞翅拌勻。

• 4、放入冰箱中冷藏12小時以上，中間最好翻面幾次，讓雞翅充分吸收烤肉料。

• 5、把雞翅放在烤網上，放進烤箱中層，雞翅尖部位包上錫紙。

• 6、烤箱220度預熱，烤5分鐘後薄薄的刷一層蜂蜜，繼續烤30~40分鐘，中間再刷一次蜂蜜，翻面一兩次；最後將温度調到250度，兩面分別烤6~8分鐘至雞翅金黃即可。（各人的烤箱温度不同，請根據自己烤箱的實際温度來調整時間）