黃油烤白蘆筍怎麼做,黃油烤白蘆筍的做法
“白蘆筍在西餐裏,除了煮食外,更常用的烹飪手法是烤。調味的白蘆筍用錫箔紙包裹在烤箱裏烤熟,更能凸顯蘆筍本身鮮美的滋味,這道黃油烤白蘆筍,是西餐裏面最常見的配方,製作起來方便,但味道絕對不簡單,愛吃白蘆筍的小夥伴一定要嚐嚐。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃油烤白蘆筍的做法步驟
1、白蘆筍一定要削掉外皮,不然吃起來很不方便。
2、蘆筍分成三份,每一份放在錫箔紙上,均勻撒上鹽,糖和黃油(糖在這裏很關鍵,可以稍微多放一點)。
3、調味過的蘆筍包裹兩層錫箔紙,要包緊,放入烤盤。
4、上下火,200度烤箱,烤大概30分鐘。(喜歡吃軟的可以繼續烤上10分鐘)。
5、不用再額外加任何調味,這種烤法把蘆筍本身的鮮美呈現的淋漓盡致。