紫蒜辣椒醬蒸魚頭怎麼做,紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法 香飄網 熱菜 1.42W 大中小設置文字大小 “菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。味道夠香濃,夠辣。” 食材明細主料魚頭 (1500g)輔料紫蒜辣王醬 ((村上良品)200g)葱花 (10g)蘇葉 (20g)食用油 (100g)食用鹽 (10g)姜葱料酒汁 (100g)豆豉 (20g)中辣 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法步驟1、將魚頭清理乾淨,再用姜葱料酒汁醃製10分鐘入味,入味後取出裝入盤中,蘇葉墊底。2、鍋內熱油將村上良品紫蒜辣王醬煽香(可適量添加蒜末、豆豉),均勻蓋於魚頭之上。3、大火蒸20分鐘,出鍋撒葱花、香菜即可。小竅門魚肚去黑膜,醃製時無需放鹽。 TAG標籤:紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法步驟 魚頭 紫蒜辣椒醬蒸魚頭怎麼做好吃 紫蒜 紫蒜辣椒醬蒸魚頭的家常做法 紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法 紫蒜辣椒醬蒸魚頭怎麼做 紫蒜辣椒醬蒸魚頭的最正宗做法 辣椒醬 紫蒜辣椒醬蒸魚頭 #