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雞腿燉紅蘑的做法 #肉食#雞腿燉紅蘑 雞腿燉紅蘑怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞腿 (2個)
  • 乾紅蘑 (2大把)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (少許)
  • 八角 (1個)
  • 清水 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞腿燉紅蘑的做法步驟

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    1、浸泡洗淨的紅蘑

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    2、雞腿2個洗淨

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    3、雞腿去骨,切小塊

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    4、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香,下雞腿

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    5、翻炒兩三分鐘,煸出油脂

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    6、加入紅蘑

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    7、翻炒均勻,加生抽,炒香

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    8、加水,大火燒開後轉中小火燒十分鐘左右

  • 雞腿燉紅蘑的做法 #肉食#雞腿燉紅蘑 雞腿燉紅蘑怎麼做 第10張

    9、加鹽調味

  • 雞腿燉紅蘑的做法 #肉食#雞腿燉紅蘑 雞腿燉紅蘑怎麼做 第11張

    10、收幹湯汁