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家常蒜苗炒肉怎麼做,家常蒜苗炒肉的做法

家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做

帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。

食材明細

主料
  • 蒜苗 (一把)
  • 豬肉絲 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

家常蒜苗炒肉的做法步驟

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第2張

    1、蒜苗洗淨切段

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第3張

    2、豬肉切絲,用料酒,五香粉醃十分鐘

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第4張

    3、熱鍋熱油,放入豬肉絲,炒散至變色

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第5張

    4、放入蒜苗段,炒炒炒炒炒炒炒

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第6張

    5、放生抽適量。看有那麼兩小勺就OK

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第7張

    6、放鹽2克,就那麼一點點就好

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第8張

    7、炒均勻就盛盤

  • 家常蒜苗炒肉的做法 家常蒜苗炒肉怎麼做 第9張

    8、吃吧,很下飯的