野菜醬肉絲怎麼做，野菜醬肉絲的做法

“少爺要吃手抓餅卷肉絲，我自己想吃了院子的蒲公英。
就把二者炒一起了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

野菜醬肉絲的做法步驟

• 1、蒲公英洗淨。

• 2、摘去葉子，香椿洗淨。

• 3、豬肉切絲。

• 4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 5、放肉絲翻炒。

• 6、肉絲斷生放生抽。

• 7、炒均勻。

• 8、放黃豆醬。

• 9、炒均勻。

• 10、放野菜。

• 11、炒均勻即可。

• 12、炒好的醬肉絲放在葱葉上。

• 13、成品。

小竅門

黃豆醬自帶鮮美味道，可以不放雞精調味。