雙椒雞蛋白玉菇怎麼做，雙椒雞蛋白玉菇的做法

“這道快手菜真是簡單又好吃，十幾分鍾搞定，色彩鮮豔好有食慾。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒雞蛋白玉菇的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、青紅椒洗淨切成粗條。

• 3、白玉菇洗淨，放入開水鍋裏面燙一下。

• 4、撈出備用。

• 5、雞蛋打散炒碎盛出。

• 6、熱鍋涼油放入葱薑末爆香。

• 7、放入白玉菇翻炒均勻。

• 8、放入青紅椒繼續翻炒均勻。

• 9、放入雞蛋碎。

• 10、加入適量鹽，蠔油，雞精調味即可出鍋。

• 11、裝盤，配上一碗米飯，食慾大增。

小竅門

我這是一人份。