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海米燒絲瓜怎麼做,海米燒絲瓜的做法

海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做

只需要放鹽就很鮮美的一道下飯菜,夏天必吃。

食材明細

主料
  • 絲瓜 (兩根)
輔料
  • 海米 (一把)
  • 紅辣椒 (一根)
  • 生薑 (2片)
  • 大葱 (適量)
調料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

海米燒絲瓜的做法步驟

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第2張

    1、絲瓜去皮後切成片兒備用。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第3張

    2、鍋中放入適量的油,先放入一把海米小火翻炒十幾秒鐘。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第4張

    3、接着放入薑末和葱白炒出香味兒。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第5張

    4、將絲瓜放入鍋中大火翻炒。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第6張

    5、炒到絲瓜變軟,根據個人口味調入適量的鹽。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第7張

    6、放入一點清水,煮一分鐘,出鍋前再放入一點紅辣椒點綴一下。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第8張

    7、不用過多的調味料,只需放鹽就特別鮮美的一道菜。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第9張

    8、另外還做了香菇炒雞肉,紅燒鮁魚尾,素炒紅莧菜,主食是米飯和蒸南瓜。

  • 海米燒絲瓜的做法 海米燒絲瓜怎麼做 第10張

    9、最近新入的奧普涼霸,風力還挺大,炒菜再也不那麼熱了。