香炒蠶豆怎麼做,香炒蠶豆的做法
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香炒蠶豆的做法步驟
1、蠶豆洗淨,胡蘿蔔、火腿、芹菜切丁備
2、鍋燒熱,放入油,葱白和幹辣椒,燒至葱白微黃倒入蠶豆翻炒,放入適量的鹽和少許的水,翻炒至蠶豆變色(兩分鐘左右)
3、放入切好的胡蘿蔔、火腿、芹菜,翻炒,加入適量的生抽和老抽,翻炒至蠶豆熟(三分鐘左右)
4、加入適量的雞精,葱綠,翻炒兩下即可出鍋了。這樣的蠶豆很香很下飯呢。
1、蠶豆洗淨,胡蘿蔔、火腿、芹菜切丁備
2、鍋燒熱,放入油,葱白和幹辣椒,燒至葱白微黃倒入蠶豆翻炒,放入適量的鹽和少許的水,翻炒至蠶豆變色(兩分鐘左右)
3、放入切好的胡蘿蔔、火腿、芹菜,翻炒,加入適量的生抽和老抽,翻炒至蠶豆熟(三分鐘左右)
4、加入適量的雞精,葱綠,翻炒兩下即可出鍋了。這樣的蠶豆很香很下飯呢。