清水燉豬手怎麼做，清水燉豬手的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清水燉豬手的做法步驟

• 1、豬蹄買回來之後處理乾淨，並從中間切開

• 2、煮鍋坐水放入豬蹄大火燒開之後轉小火燉一個半小時左右，然後撈出來放涼，水裏面什麼都不用放，就是清燉

• 3、蒜切碎備用

• 4、然後將蒜碎和生抽混合，放入一點點香油，攪拌均勻

• 5、最後將放涼的豬蹄手撕的方式蘸着蒜泥生抽汁吃，有另一番味道！成品圖

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