蟹味菇燒毛瓜怎麼做,蟹味菇燒毛瓜的做法 香飄網 熱菜 1.26W 大中小設置文字大小 “蟹味菇,含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。” 食材明細主料毛瓜 (適量)蟹味菇 (適量)輔料蒜 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)水澱粉 (適量)高湯 (適量(清水))鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蟹味菇燒毛瓜的做法步驟1、鍋內放少量油,爆香蒜片。2、放入冬瓜厚片翻炒片刻。3、淋入生抽炒勻。4、放入蟹味菇繼續翻炒。5、倒入少量清水或高湯,蓋上鍋蓋兒燜至毛瓜半透明狀。6、根據口味加入少許鹽。7、加入少量雞精。8、淋入水澱粉勾薄芡即可出鍋。 TAG標籤:蟹味菇燒毛瓜怎麼做 蟹味菇燒毛瓜怎麼做好吃 蟹味菇燒毛瓜 蟹味菇燒毛瓜的最正宗做法 燒毛 蟹味菇 蟹味菇燒毛瓜的做法步驟 蟹味菇燒毛瓜的家常做法 蟹味菇燒毛瓜的做法 #