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蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做

蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做

精緻生活,並非刻板。完美食品,並非繁瑣。現代快節奏生活的人們,需要的就是簡單而精緻的生活,下面我就把我的招告訴大家,相信蒸功夫帶給你原汁原味的感覺。對我説的和做的贊成的朋友為我投一票吧,相信我簡單精緻就是最好。

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
輔料
  • 黑豆鼓 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸排骨的做法步驟

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做 第2張

    1、把直排放在清水中洗淨撈出

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做 第3張

    2、黑豆鼓洗好待用

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做 第4張

    3、排骨和豆鼓放入碗內,放上一點水,再放上生抽和鹽就好了

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做 第5張

    4、把碗放入高壓鍋,一般我家是下面蒸飯,上面蒸菜

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做 第6張

    5、放在高壓鍋裏蒸上二十分鐘就好了

小竅門

1做這道菜一定要用湖南的瀏陽豆鼓哦
2排骨要多洗幾遍,把血水洗掉
3到時間後不要馬上打開,讓在鍋裏悶一悶