五香素雞怎麼做,五香素雞的做法 香飄網 熱菜 2.03W 大中小設置文字大小 “這道五香素雞是一道上海菜,吃起來軟酥不碎,湯汁入味,入口汁濃味鮮,非常好吃。” 食材明細主料圓素雞 (一個)輔料桂皮 (1塊)八角 (2個)乾紅辣椒 (3個)生抽 (1大勺)糖 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五香素雞的做法步驟1、圓素雞買回來後除去包裝洗淨。2、2、切成厚薄差不多的圓片。3、準備好配料。4、鍋中倒入適量油,六、七成熱時放入素雞炸。5、兩面都炸成金黃色,撈出控油。6、把炸好的素雞放入裝有涼開水的盆中,浸泡一會。7、鍋中放入適量水,倒入生抽,放入桂皮、八角等,煮出香味後加入適量的糖調味。8、將浸泡好的素雞放入鍋中煮至入味。9、出鍋前撒上葱花即可。小竅門將油炸過的素雞放入涼開水中浸泡一會,素雞會變得酥軟更易入味。 TAG標籤:五香素雞的最正宗做法 素雞 五香素雞的家常做法 五香素雞怎麼做 五香素雞的做法步驟 五香素雞 五香 五香素雞的做法 五香素雞怎麼做好吃 #