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香乾韭菜炒冬筍怎麼做,香乾韭菜炒冬筍的做法

香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做

食材明細

主料
  • 韭菜 (85克)
  • 香乾 (1塊)
  • 冬筍 (1顆)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香乾韭菜炒冬筍的做法步驟

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第2張

    1、食材:韭菜

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第3張

    2、香乾、冬筍

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第4張

    3、將香乾放在案板上切成絲,待用。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第5張

    4、將韭菜洗淨撈出。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第6張

    5、放在案板上切成段,待用。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第7張

    6、將冬筍剝殼洗淨撈出。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第8張

    7、放在案板上去老根。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第9張

    8、切成絲。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第10張

    9、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍翻炒一下。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第11張

    10、接着,加一些水煮開,至熟。

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    11、然後,合入切好的香乾和韭菜翻炒一下。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第13張

    12、最後,加點鹽、雞精。

  • 香乾韭菜炒冬筍的做法 香乾韭菜炒冬筍怎麼做 第14張

    13、調味炒勻即成。