蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做,蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法
“低脂肪的菜餚,主要由蟹味菇,蘆筍和黃豆芽組成,吃起來不油膩,營養翻倍,味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽,這道菜爽口味道鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法步驟
1、蟹味菇150克,蘆筍10根,黃豆芽150克,葱薑蒜適量。
2、蘆筍去老根,洗淨,切滾刀,焯水1分鐘,撈出立即過。
3、蟹味菇去根,掰一下,洗淨,黃豆芽飛水過涼去腥味,葱薑蒜洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油,炒香葱薑蒜,然後加蟹味菇悉炒,加1勺蠔油炒香,然後加黃豆,加蘆筍,最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、蟹味菇蘆筍炒黃豆芽爽口味道鮮美。