線椒炒牛雜怎麼做，線椒炒牛雜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

線椒炒牛雜的做法步驟

• 1、熟牛雜一份備用。

• 2、線椒洗淨切細。

• 3、生薑洗淨切片。

• 4、熱鍋下油爆香薑片。

• 5、放入牛雜翻炒均勻。

• 6、少許蠔油調味炒勻。

• 7、適量的鹽調味。

• 8、放入線椒翻炒。

• 9、翻炒均勻至斷生即可。

• 10、成品。

• 11、成品。