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百合荷花怎麼做,百合荷花的做法

百合荷花的做法 百合荷花怎麼做

食材明細

主料
  • 百合 (50克)
  • 枸杞子 (10克)
  • 白糖 (50克)
輔料
  • 綠花葉 (適量)
  • 麪粉 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

百合荷花的做法步驟

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第2張

    1、百合洗淨,浸泡一夜

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第3張

    2、控淨水,加入白糖拌勻

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第4張

    3、和一小塊麪糰,搓成蠟筆形

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第5張

    4、用手輕捏住,往下按出底座

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第6張

    5、先挑大點的百合在最底部轉卷的插入麪糰裏

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第7張

    6、然後再錯開插進第二層

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第8張

    7、依次全部都插進去,上面的用小一點的百合

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第9張

    8、枸杞子加點白糖,再加入一點水用勺壓碎,溶解紅的顏色

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第10張

    9、用枸杞子溶解的紅色倒入花的芯裏,入蒸鍋裏蒸二十分鐘

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第11張

    10、蒸熟了,用鏟子取出

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第12張

    11、擺放在盤子裏,兩邊點綴上綠色的葉子

  • 百合荷花的做法 百合荷花怎麼做 第13張

    12、成品圖

小竅門

昨天收拾廚房,發現還有很多百合,以前煮剩下的,是乾的百合,百合的營養價值很高,可以潤肺止咳,養心安神,健脾養胃,是很好的滋補品,昨晚泡了準備今早煮粥,看到泡好的百合白白嫩嫩很是好看,突發奇想,做成了百合荷花,把百合蒸着吃。