蝦仁芹菜炒蓮藕怎麼做，蝦仁芹菜炒蓮藕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁芹菜炒蓮藕的做法步驟

• 1、食材：蓮藕、蝦仁（已清洗）、摘去葉子的芹菜。

• 2、在蝦仁里加適量的料酒。

• 3、拌勻。

• 4、將摘去葉子的芹菜去根和蓮藕一起清洗清洗，蓮藕去皮。

• 5、放在案板上切成片。

• 6、將芹菜放在案板上切開。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒翻炒。

• 8、接着，加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。

• 9、然後，合入切好的芹菜和蝦仁翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。（加不加味精自願）

• 12、調味炒勻即成。