青椒肉絲的做法 【山東】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

“家常菜---青椒肉絲”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒肉絲的做法步驟

• 1、豬肉切絲備用。

• 2、青椒洗淨切絲。

• 3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。

• 4、加入青椒絲翻炒。

• 5、加點白糖翻炒。

• 6、加入味極鮮醬油翻炒。

• 7、加入蠔油翻炒。

• 8、最後加入鹽調勻即可。

小竅門

選擇青椒的時候要選皮薄的，炒出來比較脆，入味好吃。